FESTEGGIARE NELLA CANTINA DEL HAIDENHOF!

Nella nostra cantina nuova del Haidenhof del 11. secolo pote

VI FESTEGGIARE COME TANTI ANNI FA!

La fornica vecchia, il pavimento di legno, le candele, le tavole grande,.....
Cuociamo per gruppe da 8 a 40 persone. Come tanti anni fa è anche la scelta di menu.
Serviamo i piatti in pentole e padelle.

C`è anche la birra di Haidenhof, vino rosso e bianco e il succo di mele fatto in casa.
Questo ambiente è per tutti ospiti qualcosa in modo particolare e ogni festa rimane in memoria.

MENÜ I

Zuppa d`orzo con carne affumicato

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Padella di Haidenhof
specialità „Rippelen“, „Stelzen“, arrosto e salsiccia
con canederli, patate arrostite e crauti

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Specialità “Polsterzipfl“ e „Strauben“
con composta di mela e mirtilli rossi

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€ 19,00/persona

(massimo 8 persone, con prenotazione)

MENÜ II

Consommé con canederli di speck

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Oca croccante
con salsa d`arancia e timo, cavolo rosso di mele e canederlo

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Specialità “Polsterzipfl“ e „Strauben“
con composta di mela e mirtilli rossi

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€ 24,00/persona.

(massimo 8 persone, con prenotazione)

MENÜ III

Zuppa di birra del Haidenhof con canederlo

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Porcellino da latte
con salsa vera, canederli di pane bianco, patate arrostite,
insalata di cavolo e crauti

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Specialità “Polsterzipfl“ e „Strauben“
con composta di mela e mirtilli rossi

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€ 32,00/persona

(massimo 8 persone, con prenotazione)